Odpowiednio przygotowany popcorn może być niskokaloryczną przekąską i stać się zdrową alternatywą dla chipsów i chrupek. W domu zazwyczaj przygotowujemy go w garnku, na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Natomiast w kinach, na festynach i w innych miejscach wykorzystywane są do tego specjalne urządzenia do popcornu. Okazuje się, że takie maszyny dostępne są również w wersji domowej.
Urządzenia do popcornu – rodzaje
Na rynku dostępne są maszyny do popcornu profesjonalne i domowe. Te pierwsze to duże sprzęty, które zazwyczaj można spotkać w kinach, parkach czy w wesołych miasteczkach. Niektóre mają postać wózka na kółkach, a inne są po prostu stanowiskami do sprzedaży popcornu. W większości maszyn popcorn przygotowuje sprzedawca, ale dostępne są też automaty na monety, które po uiszczeniu płatności, automatycznie przyrządzają popcorn. Profesjonalne maszyny do popcornu działają na gaz, na olej albo na gorące powietrze.
Jeśli chodzi natomiast o domowe maszyny do popcornu, to większość z nich działa na gorące powietrze. Dzięki temu umożliwiają przygotowanie pysznego i zdrowego popcornu bez oleju. Takie urządzenia wystrzeliwują gotowy popcorn prosto do miski. Są łatwe w obsłudze i nie kosztują fortuny, więc warto zastanowić się nad ich zakupem do domu.
Jaki popcorn do maszyny?
Do prażenia najlepiej sprawdzą się te odmiany kukurydzy, które zawierają najwięcej bielma. Kukurydza odpowiednia na popcorn zawiera w składzie więcej tłuszczów i białek, a jej ziarna są błyszczące i cieńsze niż u innych gatunków. Do przyrządzenia popcornu możemy wykorzystać odmianę Płomyk albo Dobosz. Należy pamiętać, że w zależności od użytych ziaren kukurydzy, gotowy popcorn będzie mieć kształt motylka lub grzybka.
Jak zrobić popcorn w maszynie?
Domowa maszyna do popcornu jest bardzo łatwa w obsłudze. Ziarna kukurydzy wsypuje się do specjalnego pojemnika – w zależności od urządzenia zazwyczaj wsypuje się od 50 g do 100 g ziaren. Następnie nakłada się specjalną pokrywkę. Pod otwór wylotowy trzeba podstawić miskę albo garnek na gotowy popcorn. Na końcu wystarczy uruchomić urządzenie za pomocą przycisku.
Podczas przyrządzania domowego popcornu zawsze należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi dołączoną przez producenta. Dzięki temu w szybki, wygodny i bezpieczny sposób przygotujemy pyszny popcorn.
Sprzęt do popcornu – największe zalety
Jeśli jesteśmy miłośnikami popcornu, z pewnością przyda nam się w domu maszynka, dzięki której bez żadnych problemów przygotujemy popcorn każdego dnia. Taka maszyna do popcornu ma wiele zalet.
- Niska kaloryczność popcornu – przede wszystkim urządzenie do popcornu umożliwia prażenie ziaren bez tłuszczu, co sprawia, że otrzymujemy zdrowszy i mniej kaloryczny popcorn niż ten, który przygotowalibyśmy w mikrofalówce. Co więcej, w maszynce możemy przygotować sam popcorn, bez żadnych dodatków.
- Szybkość działania – przygotowanie popcornu w takiej maszynie zajmuje zaledwie kilka minut.
- Łatwość obsługi – urządzenia do popcornu są bardzo łatwe w obsłudze. Wystarczy podłączyć wtyczkę do gniazdka, wsypać ziarna kukurydzy i uruchomić sprzęt.
- Niewielki rozmiar – maszyny do popcornu mają kompaktowe rozmiary, więc bez problemu znajdą swoje miejsce nawet w małej kuchni.
Ile kosztuje maszyna do popkornu?
Ceny domowych urządzeń do popcornu wcale nie są wygórowane. Najtańsze modele można już kupić za ok. 60-80 zł. Większość dostępnych na rynku modeli kosztuje jednak ponad 100 zł, najczęściej 120-150 zł. Do polecanych producentów takich urządzeń należą: Ariete, Camry, Adler, Blaupunkt, Łucznikczy Guzzanti. Domowe maszynki zbierają pozytywne opinie wśród konsumentów.
Jeśli chodzi natomiast o profesjonalne urządzenia do popcornu, to ich ceny zaczynają się od ok. 700 zł.
Jak wybrać urządzenie do przygotowywania popcornu?
Oferta urządzeń do przyrządzania popcornu nie jest zbyt szeroka. Jednak dostępne w sprzedaży maszyny różnią się od siebie pod kilkoma względami. Dlatego, przed zakupem warto zwrócić uwagę na następujące parametry:
- Moc – urządzenia do popcornu mają różną moc. Im jest on wyższa, tym szybciej otrzymamy gotowy popcorn. Domowe maszynki mają moc od 300 W do nawet 1200 W. Musimy jednak liczyć się z tym, że maszyny do domu o większej mocy, będą pobierać więcej prądu.
- Czas przygotowywania popcornu – domowe maszynki zazwyczaj dość szybko przygotowują popcorn. W zależności od modelu są w stanie zrobić popcorn w ciągu 1,5-4 minut.
- Pojemność koszyka na ziarna kukurydzy – każdy automat do robienia popcornu ma koszyk, do którego wsypuje się ziarna kukurydzy. Jego pojemność zależy od wielkości urządzenia, zazwyczaj jednak mieści się w zakresie od 0,3 do 0,7 l.
- Dodatkowe akcesoria – niektórzy producenci dodają do swoich urządzeń przydatne akcesoria, np. miarkę do odmierzania ziaren albo łopatkę do roztapiania masła.
- Design – urządzenia do popcornu często mają oryginalny wygląd. Oprócz klasycznego wyglądu, typowego dla sprzętów AGD, dostępne są automaty do popcornu retro, wózek na kółkach czy automaty w kształcie piłki.