Opiekacze

Opiekacze

Wszystkie osoby, które lubią przygotowywać smaczne śniadania, powinny posiadać w swoich kuchniach opiekacze. Dzięki tym urządzeniom, w szybki sposób przygotujemy kanapki na ciepło. W opiekaczach możemy przyrządzić kanapki wykorzystując przeróżne składniki.

Czym jest opiekacz?

Na wstępie warto wyjaśnić, czym się różni opiekacz od tostera, ponieważ te dwa sprzęty są bardzo często ze sobą mylone. Toster po prostu podgrzewa pieczywo, czyniąc je przy tym chrupkie i zarumienione. Natomiast opiekacze posiadają większe możliwości – dzięki nim możemy przyrządzić ciepłe, wieloskładnikowe kanapki. To, jakie kanapki przygotujemy, zależy wyłącznie od naszych upodobań smakowych. Większość opiekaczy dostępnych na rynku pracuje w pozycji poziomej, jednak występują także modele posiadające specjalne nóżki, co umożliwia im pracę w pionie.

Jak działają opiekacze?

Działanie opiekaczy jest bardzo łatwe i nie powinno nikomu sprawić problemów. Wystarczy ułożyć przygotowane kanapki na jednej płycie grzejnej, a następnie przycisnąć je drugą płytą. W tego typu urządzeniach zastosowano specjalną powłokę (zazwyczaj teflonową), dzięki której jedzenie nie będzie przywierać do płyt grzejnych. Taka powłoka pomoże nam również w łatwy i szybki sposób wyczyścić nasze urządzenie. Należy jednak uważać, aby nie porysować powierzchni płyty grzejnej, dlatego powinno się używać przyborów kuchennych wykonanych z drewna lub tworzywa sztucznego. Tak jak w przypadku innych sprzętów elektrycznych, im większa moc opiekacza, tym szybciej przygotujemy nasze kanapki.

Różne wersje opiekaczy

Najbardziej popularne są tradycyjne opiekacze, dzięki którym przygotujemy kanapki na ciepło. Jednak opiekacz może być urządzeniem wielofunkcyjnym – wystarczy, że na płycie grzejnej posiada wymienne płytki. Dzięki temu możemy przyrządzić panini, gofry, naleśniki, pancakes, pączki, ciastka, a nawet grillowane mięso i warzywa. Wymienne płytki mają jeszcze jedną zaletę – umożliwiają łatwe czyszczenie pod bieżącą wodą, a niektóre przeznaczone są również do mycia w zmywarce.